Come preparare il gelato in casa
Eccoci, siamo arrivati al caldo. Caldo serio, di quello dispettoso, quello che costringe a rinfrescarci continuamente con delle bevande fresche oppure ...
A chi non viene voglia di mangiare un ottimo gelato artigianale e magari mangiarlo in casa, nel terrazzo o balcone mentre si scambiano quattro chiacchiere con gli amici? Meglio ancora se ad apprezzarlo sono i più piccoli della famiglia 😊.
Vediamo insieme come preparare un ottimo gelato per la tua famiglia e i tuoi amici.
In realtà sono due le alternative:
- la prima è quella di comprare le materie prime e lavorarle con una buona macchina per gelato, perchè uno dei segreti è proprio la MACCHINA PER IL GELATO. C’è un altro segreto, la DOSATURA e la LAVORAZIONE degli ingredienti che deve essere di una perfezione maniacale, perché se così non fosse, si rischierebbe di fare tutt’altro che una bella figura con i tuoi ospiti.
- La seconda alternativa è quella di utilizzare dei PREPARATI per gelato, solitamente usati per le gelaterie. Esatto, hai sentito bene, la maggior parte delle gelaterie utilizza dei preparati (più o meno di qualità), dipende da quanto decidono di investire nella qualità del loro prodotto.
Il problema di questa 2^ alternativa sta nel fatto che chi produce semi preparati ha poco interesse a farlo per la vendita al dettaglio, per una serie di motivi che puoi immaginare da solo, e quindi non troverai in commercio confezioni piccole per uso domestico.
Quindi, la soluzione migliore quale sarebbe?
Semplice! Ho scoperto un’azienda che produce un semi preparato per gelato che non necessita l’aggiunta di nessun ingrediente!
Questo prodotto si chiama Gelato4ever. I preparati con vari gusti vengono confezionati in buste da 1 kg e si conservano a temperatura ambiente 😮 SÌ! Confermo ciò che ho appena detto, questo gelato si conserva a temperatura ambiente!
Per prepararlo si versa il contenuto nel mantecatore del gelato (venduto dalla stessa azienda) e in 20 minuti si ha un gelato che, credimi, è sorprendente.
Adesso so cosa ti stai chiedendo, se puoi preparalo anche senza macchina del gelato.
E qui arriva la mega notizia, la risposta è Sì! Puoi fare il gelato a casa tua anche senza macchina del gelato, ti basterà avere solo un comune frullatore frullatore tradizionale o il bimby e dopo avere congelato il preparato per circo un’ora, lo fai girare nel frullatore per 1/2 minuti ed è fatta!
Non sono mica finite le notizie interessanti...
Puoi usare Gelato4ever anche per preparare dei meravigliosi semi freddi; basta solo aggiungere al preparato l’albume d’uovo montato a neve, farlo riposare nel congelatore ed è fatta!
Ti lascio il link sotto se vuoi avere maggiori info e dettagli su questo prodotto, ti basterà cliccare e scoprire i dettagli sulla pagina AMAZON.
QUESTI TRE SOTTO SONO I MIEI GUSTI PREFERITI
Ultimo consiglio che mi sent di darti è quello di decorare le tue coppe gelato con dei topping colorati e della frutta fresca che richiama il gusto del gelato così darai il tuo tocco personalizzato ad ogni singola coppa
puoi trovare dei topping ottimi ad uso casa nei qui sotto
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